logo
logo

Zelf brood bakken

brood met tarwevlokken

Niets lekkerder dan de geur van zelf gebakken brood. Brood bakken, het is een wonderbaarlijk onderwerp. Een brood bakken is op zich enorm simpel. Je voegt meel, water, zout en gist samen, je kneed en het deeg, wat dan ontstaat laat je rijzen, daarna bak je het en is een brood ontstaan. Dit ogenschijnlijke simpele proces herbergt enorm veel verborgen aspecten en hoe meer je in deze materie verdiept hoe meer je ontdekt dat je veel niet wist. Met die kennis kan je nog betere broden bakken of verklaren waarom het fout ging.



Foutje, aanvulling of vraag? Gebruik het reactieformulier.

populair

home­

laatste toevoegingen

contact   voorwaarden   privacybeleid   over ons
wij gebruiken cookies
dat accepteer ik
meer informatie