Zelf brood bakken

brood met tarwevlokken

Niets lekkerder dan de geur van zelf gebakken brood. Brood bakken, het is een wonderbaarlijk onderwerp. Een brood bakken is op zich enorm simpel. Je voegt meel, water, zout en gist samen, je kneed, en het deeg dat dan ontstaat laat je rijzen, daarna bak je het en is een brood ontstaan. Dit ogenschijnlijke simpele proces herbergt enorm veel verborgen aspecten en hoe meer je in deze materie verdiept hoe meer je ontdekt dat je veel niet wist. Met die kennis kan je nog betere broden bakken of verklaren waarom het fout ging.



Foutje of aanvulling? Stuur ons een reactie.

populair

home­

laatste toevoegingen

Cookies
Wij plaatsten alleen strikt functionele cookies. De advertenties die getoond worden zijn "niet gepersonaliseerde advertenties". Er worden dus geen persoonsgebonden cookies geplaatst en daarom hoeven we u, in het kader van de AVG, geen toestemming te vragen, alleen maar te informeren.

ik heb het gelezen