De Meule van Wassens - Zuidwolde (De Wolden)
De molen heeft niet altijd op deze plaats gestaan. Ooit is hij begonnen al poldermolen voor het drooghouden van de polder in Zuid-Holland in de buurt van Moordrecht. Na de komst van stoomgemalen is de molen verkocht aan de familie Wassens uit Zuidwolde. Die liet de molen afbreken en werd in 1878 geplaatst in Zuidwolde op de plaats van een molen die een jaar daarvoor was afgebrand.
Algemeen[1]
| status | in bedrijf |
|---|---|
| openingstijden | wo: 13-16.30u, za: 9-12u |
| adres | Molenstraat 12 |
| postcode woonplaats | 7921KM Zuidwolde (De Wolden) |
| land | Nederland |
| routebeschrijving | vanaf jouw locatie |
| website | link website |
| info@demeulevanwassens.nl | |
| telefoon | - |
| maaltechniek | vlakmaalderij |
| aandrijving | water |
Verkooppunt
| winkel (balieverkoop) | ja |
|---|---|
| webshop | onbekend |
| verzending mogelijk | onbekend |
Verkrijgbaarheid specifieke producten[2]
| glutenvrij meel | onbekend |
|---|---|
| meel, bloem | tarwemeel(vk), tarwebloem, speltmeel(vk), speltbloem, roggemeel(vk), havermeel, boekweitmeel, gerstemeel, roggemeel, durum tarwebloem, patisseriebloem (vk=volkoren) |
| additieven | onbekend |
| graankorrels | tarwekorrel |
| rijzen, bakken | pakje 125 gram instant gist, zakjes instant gist 3x7 gram |
| gereedschap | deegroller |
| overig | broodmix, rijstmandje |
Diensten, activiteiten, accommodaties[3]
rondleiding molen
Geen additionele informatie beschikbaar.
Van aardbei tot ei en kaas tot tarwemeel
We hebben adressen verzameld van molenwinkels, kaasboerderijen maar ook boerderijwinkels waar bijvoorbeeld melktappunten staan en waar je bijvoorbeeld aardbeien, asperges, pastinaak, prei, yoghurt, vla, honing, bessensap, appels, aardappels, champignons, eieren of uien kan kopen.
- We moedigen de eigenaar of beheerder van De Meule van Wassens aan om wijzigingen of aanvullende informatie aan ons door te geven; molenaar: gebruik deze link daarvoor. De bovenstaande informatie is verkregen via het internet of is verstrekt door De Meule van Wassens. Maar het is mogelijk dat men wijzigingen doorvoert zonder dit aan ons door te geven. Daarom kunnen we niet instaan voor de correctheid van de op deze pagina getoonde informatie. Als we van De Meule van Wassens aanpassingen ontvangen werken we dit direct bij. Kijk op de website van De Meule van Wassens voor de laatste informatie.
- Dit is niet noodzakelijkerwijs een complete opsomming van de te leveren producten maar een selectie die broodsmakelijk.nl interessant vindt voor thuisbakkers en organisch gegroeid is, mede door vragen van bezoekers die ons vroegen "waar kan ik product X of Y kopen?".
Glutenvrij meel Voor de thuisbakkers die te maken hebben met een glutenintolerantie. Let op: glutenvrijmeel betekent nog niet dat dit meel ook geschikt is voor coeliakie patiënten omdat het glutenvrije meel kruisbesmet kan zijn met sporen van andere producten omdat men bijvoorbeeld het glutenvrije meel gemalen heeft op dezelfde molensteen waar ook meelsoorten met gluten gemalen worden. Vraag daarom specifiek of het glutenvrije meel voor jou geschikt is. Wanneer hierboven bij glutenvrij meel staat: "ja, geschikt voor coeliakie patiënten" dan heeft men ons expliciet aangegeven dat men meel verkoopt dat geschikt is voor coeliakie patiënten.
Meel/bloem Volkorenmeel wordt weergegeven met de toevoeging (vk). Gebuild meel heeft de toevoeging (gb). Biologisch meel heeft de toevoeging (bio).
Additieven In deze groep vallen producten zoals enzymmix, biologische broodverbeteraar, donker moutpoeder, diastatisch moutmeel, glutenpoeder, vruchtenbroodpoeder voor gebruik in een rozijnenbrood, hardbrood- krokantbroodpoeder, kleinbroodpoeder en ascorbinezuur.
Graankorrels Voor degene die thuis graan willen malen is hier een opsomming gemaakt van de verkrijgbaarheid van hele graankorrels.
Rijzen, bakken In deze groep vermelden we de verkrijgbaarheid van pakjes instant gist van 125 gram (omdat ze populair zijn bij thuisbakkers, zakjes zijn duur en de verpakking van 500 gram is voor de meesten veel te veel) maar ook rijsmandjes en bakblikken.
Gereedschap De verkrijgbaarheid van gereedschappen zoals een deegsteker, deegroller en bakspray. - Informeer bij De Meule van Wassens naar de voorwaarden en kosten.
aanpassing/controle: 20220323
Foutje of aanvulling? Stuur ons een reactie
klapt menu open