additives (Engels)
additieven (Nederlands)
Meervoud van additief.
Gerelateerd: proceshulpstof, broodverbeteraar (NL)
De betekenis is te lezen in het lemma additief.
Bakkersglossarium
In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".Foutje of aanvulling? Stuur ons een reactie