
bread knife (Engels)
broodmes (Nederlands)
Een broodmes is een mes dat speciaal gemaakt is om brood gemakkelijk te snijden.
Een broodmes is een vrij lang gekarteld mes waarmee je eenvoudig een brood kan snijden.
Bakkersglossarium
In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".Foutje of aanvulling? Stuur ons een reactie