
cornmeal (Engels)
maismeel (Nederlands)
Maismeel is gemalen mais.
Gerelateerd: mais, maiszetmeel, maizena (NL)
Maismeel is gemalen mais. Het kan gebruikt worden voor de bereiding van maisbrood. Meer informatie is te vinden in het lemma mais.
Bakkersglossarium
In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".Foutje of aanvulling? Stuur ons een reactie