rolled oats (Engels)
geplette haver (Nederlands)
Geplette haver is haver die, bijvoorbeeld met een vlokker, is platgemaakt en voor decoratie op brood of in muesli wordt gebruikt.
Geplette haver is haver die met een wals of vlokker platgemaakt is. Geplette haver wordt vaak als decoratie op de korst van brood gebruikt of verwerkt in muesli.
Bakkersglossarium
In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".Foutje of aanvulling? Stuur ons een reactie
klapt menu open