bakspray
bakspray

Bakspray

Bakspray is een fles die onder hoger druk staat en een plantaardige olie bevat en gebruikt wordt voor het invetten van een bakvorm of bakplaat.

Duits: backspray
Frans: spray de cuisson, bombe de graissage
Engels: baking spray, cooking spray

Gerelateerd: invetten

Betekenis

Bakspray wordt gebruikt voor het invetten van een bakvorm of bakplaat om vastplakken te voorkomen. Bakspray wordt meestal geleverd in metalen flessen van 200 of 500 ml en bevat een plantaardige olie zoals raapzaadolie of kokosolie. De bakspray fles staat onder druk door een drijfgas, vaak is dit butaan, propaan of kooldioxide. Lees ook ons vergelijkend warenonderzoek naar bakspray in de test van bakspray.

Meer informatie

Meer informatie is te lezen in het artikel over bakspray.

Bakkersglossarium

In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".


Foutje of aanvulling? Stuur ons een reactie.

populair

home­ >glossarium >nederlands >bakspray

laatste toevoegingen

Cookies
Deze site maakt gebruik van cookies. De advertenties die u mogelijk te zien krijgt zijn "niet gepersonaliseerde advertenties van Google". Wij plaatsten twee functionele cookies: hoe vaak u deze melding getoond heeft gekregen en of u deze cookieverklaring heeft geaccepteerd. Er worden dus geen persoonsgebonden cookies geplaatst en daarom hoeven we u, in het kader van de AVG, geen toestemming te vragen alleen maar te informeren.

dat begrijp ik