Basisch

Basisch is het bijvoeglijk gebruikt zelfstandig naamwoord van base.

Gerelateerd: base

Betekenis

De term basisch kan worden gebruikt om aan te geven dat een stof een base is, zoals in de zin "Natuurlijke cacao is zuur, maar Nederlandse cacao is dat niet en kan zelfs basisch zijn vanwege het toegepaste verwerkingsproces dat dutched cacao wordt genoemd".

Bakkersglossarium

In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".