basisch
Basisch is het bijvoeglijk gebruikt zelfstandig naamwoord van base.
Frans: n.b.*
Engels: n.b.*
Gerelateerd: base (NL)
De term basisch kan worden gebruikt om aan te geven dat een stof een base is, zoals in de zin "Natuurlijke cacao is zuur, maar Nederlandse cacao is dat niet en kan zelfs basisch zijn vanwege het toegepaste verwerkingsproces dat dutched cacao wordt genoemd".
Bakkersglossarium
In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".* Ons is geen vertaling van deze term bekend, weet jij hem wel? Een berichtje wordt zeer op prijs gesteld.
Foutje of aanvulling? Stuur ons een reactie
klapt menu open