basisvoedsel

de aardappel is een voorbeeld van een basisvoedsel
de aardappel is een voorbeeld van een basisvoedsel

Basisvoedsel is een type voedsel dat in grote hoeveelheden door mensen wordt gegeten en een belangrijke bron van energie is.

Duits: hauptnahrungsmittel
Frans: aliment de base
Engels: staple food, staple

Basisvoedsel is een voedseltype dat regelmatig en in grote hoeveelheden geconsumeerd wordt zoals aardappels, rijst, tarwe, mais, vlees, vis, melk, eieren, kaas, bonen en fruit. Vooral de granen en aardappels bestaan voor een het grootste gedeelte uit zetmeel en dat wordt in ons lichaam door enzymen omgezet in suikers en vormen zo een belangrijke energiebron.

Bakkersglossarium

In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".

Foutje of aanvulling? Stuur ons een reactie

populair

home­ >glossarium

laatste toevoegingen

Cookies Wij plaatsten alleen functionele, dus geen persoonsgebonden, cookies. De advertenties zijn "niet gepersonaliseerde advertenties". De AVG stelt dan dat toestemming vragen niet noodzakelijk is, alleen je te informeren.

ik heb het gelezen