Basisvoedsel

de aardappel is een voorbeeld van een basisvoedsel
de aardappel is een voorbeeld van een basisvoedsel

Basisvoedsel is een type voedsel dat in grote hoeveelheden door mensen wordt gegeten en een belangrijk bron van energie is.

Duits: hauptnahrungsmittel
Frans: aliment de base
Engels: staple food, staple

Betekenis

Basisvoedsel is een voedseltype dat regelmatig en in grote hoeveelheden geconsumeerd wordt zoals aardappels, rijst, tarwe, mais, vlees, vis, melk, eieren, kaas, bonen en fruit. Vooral de granen en aardappels bestaan voor een het grootste gedeelte uit zetmeel en dat wordt in ons lichaam door enzymen omgezet in suikers en vormen zo een belangrijke energiebron.

Bakkersglossarium

In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".


Foutje of aanvulling? Stuur ons een reactie.

populair

home­ >glossarium >nederlands >basisvoedsel

laatste toevoegingen

Cookies
Deze site maakt gebruik van cookies. De advertenties die u mogelijk te zien krijgt zijn "niet gepersonaliseerde advertenties van Google". Wij plaatsten twee functionele cookies: hoe vaak u deze melding getoond heeft gekregen en of u deze cookieverklaring heeft geaccepteerd. Er worden dus geen persoonsgebonden cookies geplaatst en daarom hoeven we u, in het kader van de AVG, geen toestemming te vragen alleen maar te informeren.

dat begrijp ik