
broodmes
Een broodmes is een mes dat speciaal gemaakt is om brood gemakkelijk te snijden.
Frans: couteau à pain
Engels: bread knife
Een broodmes is een vrij lang gekarteld mes waarmee je eenvoudig een brood kan snijden.
Bakkersglossarium
In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".* Deze vertaling is ons niet bekend, weet jij hem wel? Een berichtje wordt zeer op prijs gesteld.
Foutje of aanvulling? Stuur ons een reactie