deegroller
Een deegroller is een langwerpig cilindervormig voorwerp meestal vervaardigd van hout en wordt gebruikt om deeg gelijkmatig (even dik) uit te rollen.
Frans: rouleau à pâtisserie
Engels: rolling pin
Gerelateerd: vormen (NL)
Een deegroller wordt gebruikt om deeg uit te rollen (uit elkaar te duwen) tot een grotere maar dunnere plak met een uniforme hoogte. De deegroller is een langwerpig cilindervormig voorwerp. Een deegroller wordt meestal gemaakt van hout. De handvatten aan de uiteinden zijn meestal met lagers verbonden aan het middengedeelte van deegroller. Hierdoor kan de deegroller draaien terwijl de handvatten stilstaan.
Bakkersglossarium
In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".Foutje of aanvulling? Stuur ons een reactie
klapt menu open