deegschraper
deegschraper

Deegschraper

Een deegschraper is een stuk gereedschap dat gebruikt wordt om deeg (deeltjes) uit een kom te halen. De deegschraper heeft één zijde die een ronde vorm heeft en zich daarom onderscheidt van een deegsnijder.

Duits: teigschaber, teigschaberkarte
Frans: raclette coupe-pâte
Engels: dough scraper, scraper

Gerelateerd: deegsnijder, deegsteker, deegmes

Betekenis

Een deegschraper kan, door zijn afgeronde vorm, gebruikt worden voor het uit de kom halen of zelfs schrapen van deeg. De deegschraper kan ook gebruikt worden om een deeg te snijden.

Een deegschraper wordt gemaakt van flexibel kunststof en is doorgaans kleiner dan een deegsnijder. De laatste is niet alleen groter maar heeft alleen mar rechte vlakken.

Bakkersglossarium

In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".


Foutje of aanvulling? Stuur ons een reactie.

populair

home­ >glossarium >nederlands >deegschraper

laatste toevoegingen

Cookies
Deze site maakt gebruik van cookies. De advertenties die u mogelijk te zien krijgt zijn "niet gepersonaliseerde advertenties van Google". Wij plaatsten twee functionele cookies: hoe vaak u deze melding getoond heeft gekregen en of u deze cookieverklaring heeft geaccepteerd. Er worden dus geen persoonsgebonden cookies geplaatst en daarom hoeven we u, in het kader van de AVG, geen toestemming te vragen alleen maar te informeren.

dat begrijp ik