deegwaar
Deegwaar is de verzameling van producten die gemaakt zijn van deeg.
Frans: n.b.*
Engels: n.b.*
Met deegwaar wordt veelal een associatie gemaakt met pastaproducten zoals macaroni en spaghetti maar de definitie is veel breder: deegwaar zijn alle waren (producten) die van deeg zijn gemaakt.
Bakkersglossarium
In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".* Ons is geen vertaling van deze term bekend, weet jij hem wel? Een berichtje wordt zeer op prijs gesteld.
Foutje of aanvulling? Stuur ons een reactie