dorsen

Dorsen

Dorsen is een handeling waarbij graankorrels uit de korenaar gehaald worden.

Betekenis

In graan bevinden zich de zaadjes, de graankorrels, zich in een aar. Nadat de aren zijn geoogst moeten de graankorrels, uit de aar gehaald worden. Dat gebeurd met dorsen. Vroeger gebruikte men daar een dorsvlegel voor, later werden speciale dorsmachines gebruikt. Tegenwoordig wordt het graan geoogst, gedorst en geschoond in een combine of maaidorser.

Bakkersglossarium

In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".


Foutje of aanvulling? Stuur ons een reactie.

populair

home­ >glossarium >nederlands >dorsen

laatste toevoegingen

Cookies
Deze site maakt gebruik van cookies. De advertenties die u mogelijk te zien krijgt zijn "niet gepersonaliseerde advertenties van Google". Wij plaatsten twee functionele cookies: hoe vaak u deze melding getoond heeft gekregen en of u deze cookieverklaring heeft geaccepteerd. Er worden dus geen persoonsgebonden cookies geplaatst en daarom hoeven we u, in het kader van de AVG, geen toestemming te vragen alleen maar te informeren.

dat begrijp ik