e500ii

E500ii

E500ii ook geschreven als E500(ii) en e500(ii) is natriumwaterstofcarbonaat beter bekend als baksoda, een rijsmiddel.

Duits: n.b.*
Frans: n.b.*
Engels: n.b.*

Formule: NaHCO3
Synoniem: baksoda, bakzout, bicarbonaat, dubbelkoolzure soda, dubbelkoolzure natron, koolzuurpoeder, maagzout, natriumbicarbonaat, natriumhydrogencarbonaat, natriumwaterstofcarbonaat, natron, zuiveringszout (NL)
Gerelateerd: bakpoeder,rijsmiddel (NL)

E500ii is een synthetisch rijsmiddel. In het lemma baksoda kan je meer details lezen.

Bakkersglossarium

In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".

* Ons is geen vertaling van deze term bekend, weet jij hem wel? Een berichtje wordt zeer op prijs gesteld.


Foutje of aanvulling? Stuur ons een reactie

populair

home­ >glossarium

laatste toevoegingen