endotherm

Endotherm

Een chemische reactie wordt endotherm genoemd indien deze warmte aan de omgeving onttrekt.

Gerelateerd: exotherm

Betekenis

Chemische processen kunnen worden ingedeeld in processen die warmte aan de omgeving afgeven of juist van de omgeving opnemen. Deze worden respectievelijk exotherm en endotherm genoemd.

Zo zijn faseovergangen zoals bij smeltend ijs, of verdampend water endotherme processen. Een gas dat condenseert of een vloeistof dat stolt, zoals bevriezing van water, geeft juist weer warmte af en is dus exotherm.

Branden van hout of welk ander materiaal is een overduidelijk voorbeeld van een exotherme reactie. Wanneer je ammoniumchloride (salmiak) en bariumhydroxide mengt zullen deze twee stoffen met elkaar reageren en warmte onttrekken aan de omgeving en daalt de temperatuur van dat mengsel tot onder het vriespunt.

Bakkersglossarium

In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".


Foutje of aanvulling? Stuur ons een reactie.

populair

home­ >glossarium >nederlands >endotherm

laatste toevoegingen

Cookies
Deze site maakt gebruik van cookies. De advertenties die u mogelijk te zien krijgt zijn "niet gepersonaliseerde advertenties van Google". Wij plaatsten twee functionele cookies: hoe vaak u deze melding getoond heeft gekregen en of u deze cookieverklaring heeft geaccepteerd. Er worden dus geen persoonsgebonden cookies geplaatst en daarom hoeven we u, in het kader van de AVG, geen toestemming te vragen alleen maar te informeren.

dat begrijp ik