geraffineerd
Geraffineerd is een woord dat aangeeft dat het betreffende product gezuiverd is.
Frans: n.b.*
Engels: n.b.*
Geraffineerd is kenmerk dat bij sommige producten wordt gebruikt zoals geraffineerde suiker of geraffineerde olijfolie. Veel producten uit de natuur zijn niet zuiver, het betreft een mengsel van meerdere stoffen. Door het te raffineren worden, tot op bepaalde hoogte, niet gewenste stoffen verwijderd. Een installatie die deze zuivering uitvoert wordt raffinaderij genoemd. Meer informatie is te lezen in het lemma raffineren.
Bakkersglossarium
In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".* Ons is geen vertaling van deze term bekend, weet jij hem wel? Een berichtje wordt zeer op prijs gesteld.
Foutje of aanvulling? Stuur ons een reactie
klapt menu open