Glutenvrij

Glutenvrij is een algemene term die aangeeft dat een product vrij van gluten is.

Duits: n.b.*
Frans: n.b.*
Engels: gluten free, GF

Betekenis

Glutenvrij is een algemene term die aangeeft dat een product geen allergische reactie oproept bij coeliakie patiënten.

Bakkersglossarium

In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".

* Deze vertaling hebben we nog niet, je kan ons helpen door hem naar ons te sturen.