lemairemeel

lemairemeel

Lemairemeel is licht gebuild meel. Ongeveer 80-85% van de graankorrel bevindt zich in dit meel.

Duits: n.b.*
Frans: n.b.*
Engels: n.b.*

Lemairemeel is licht gebuild (gezeefd) meel. Ongeveer 80-85% van de graankorrel zit nog in het meel.

Bakkersglossarium

In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".

* Ons is geen vertaling van deze term bekend, weet jij hem wel? Een berichtje wordt zeer op prijs gesteld.


voorwaarden   disclaimer

Foutje of aanvulling? Stuur ons een reactie

populair

home­ >glossarium

laatste toevoegingen

Cookies Wij plaatsten alleen functionele, dus geen persoonsgebonden, cookies. De advertenties zijn "niet gepersonaliseerde advertenties". De AVG stelt dan dat toestemming vragen niet noodzakelijk is, alleen je te informeren.

ik heb het gelezen