..Wat is ligger? (verklaring uit het bakkersglossarium)
ligger

Ligger

De ligger is de stationaire (niet ronddraaiende) molensteen van een graanmolen.

Duits: bodenstein
Frans: n.b.*
Engels: bedstone

Betekenis

De ligger is één van de twee molenstenen van een graanmolen. Die twee molenstenen vormen samen een "koppel". De onderste steen draait niet en ligt vast op de steenzolder en wordt ligger genoemd. De steen die daarboven ligt/zweeft is de loper en wordt aangedreven door wind- of waterkracht, maar een andere krachtbron zoals een elektromotor of verbrandingsmotor is ook mogelijk.

Bakkersglossarium

In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".

* Deze vertaling hebben we nog niet, je kan ons helpen door hem naar ons te sturen.


Foutje of aanvulling? Stuur ons een reactie.

populair

home­ >glossarium >nederlands >ligger

laatste toevoegingen

Cookies Wij plaatsten alleen functionele, dus geen persoonsgebonden, cookies. De advertenties zijn "niet gepersonaliseerde advertenties". De AVG stelt dan dat toestemming vragen niet noodzakelijk is allen je te informeren.

ik heb het gelezen