maizena
Maizena is een handelsnaam van maiszetmeel.
Frans: n.b.*
Engels: cornstarch
Synoniem: maiszetmeel (NL)
Maizena is een handelsnaam van het product maiszetmeel, zetmeel gewonnen uit mais.
Bakkersglossarium
In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".* Deze vertaling is ons niet bekend, weet jij hem wel? Een berichtje wordt zeer op prijs gesteld.
Foutje of aanvulling? Stuur ons een reactie
klapt menu open