molenwinkel

Molenwinkel

Een molenwinkel is een winkeltje dat zich in of naast een korenmolen bevindt waar men meel en bloem verkoopt aan particulieren.

Betekenis

FOUT IN LINK: geen (complete) eindlink :]

Een korenmolen wordt meestal gerund door vrijwilligers en hebben veel subsidie nodig voor het onderhoud. Vaak heeft de korenmolen in de molen een klein winkeltje waar men meel, bloem en andere bakproducten verkoopt. Met de opbrengst wordt een klein deel van de kosten gedekt voor het in stand houden van de molen.

Het volkorenmeel van de korenmolen heeft als unieke eigenschap dat dit puur volkorenmeel is, niets is er uitgezeefd of aan toegevoegd (tenzij men dit expliciet vermeldt) en dat is uniek want al het andere volkorenmeel komt uit de meelfabriek en hoewel dat ook als volkorenmeel verkocht wordt is de samenstelling toch anders. Lees meer over deze verschillen in dit artikel. Op [:/molenwinkels:deze] pagina tref je alle molenwinkels aan (zover die bij ons bekend zijn).

FOUT: beste bezoeker, er is op deze pagina een fout opgetreden waardoor de tekst van dit artikel niet goed wordt weergegeven. Wil je dit aan ons doorgeven? Wil je dan de foutcode: M01 doorgeven? Dank je wel.

Bakkersglossarium

In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".


Foutje of aanvulling? Stuur ons een reactie.

populair

home­ >glossarium >nederlands >molenwinkel

laatste toevoegingen

Cookies
Deze site maakt gebruik van cookies. De advertenties die u mogelijk te zien krijgt zijn "niet gepersonaliseerde advertenties van Google". Wij plaatsten twee functionele cookies: hoe vaak u deze melding getoond heeft gekregen en of u deze cookieverklaring heeft geaccepteerd. Er worden dus geen persoonsgebonden cookies geplaatst en daarom hoeven we u, in het kader van de AVG, geen toestemming te vragen alleen maar te informeren.

dat begrijp ik