
Natuurdesem
Natuurdesem is een synoniem voor zuurdesem.
Synoniem: zuurdeeg, desem, zuurdesem
Gerelateerd: starter, zuurdesembrood
Betekenis
Natuurdesem is een synoniem voor zuurdesem. De term is waarschijnlijk ontstaan doordat het een op een natuurlijke wijze ontstaan rijsmiddel is. Meer informatie in het lemma zuurdesem.
Bakkersglossarium
In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".
Foutje of aanvulling? Stuur ons een reactie.