..Wat is natuurdesem? (verklaring uit het bakkersglossarium)
natuurdesem

Natuurdesem

Natuurdesem is een synoniem voor zuurdesem.

Synoniem: zuurdeeg, desem, zuurdesem
Gerelateerd: starter, zuurdesembrood

Betekenis

Natuurdesem is een synoniem voor zuurdesem. De term is waarschijnlijk ontstaan doordat het een op een natuurlijke wijze ontstaan rijsmiddel is. Meer informatie in het lemma zuurdesem.

Bakkersglossarium

In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".


Foutje of aanvulling? Stuur ons een reactie.

populair

home­ >glossarium >nederlands >natuurdesem

laatste toevoegingen

Cookies
Wij plaatsten alleen strikt functionele cookies. De advertenties die getoond worden zijn "niet gepersonaliseerde advertenties". Er worden dus geen persoonsgebonden cookies geplaatst en daarom hoeven we u, in het kader van de AVG, geen toestemming te vragen, alleen maar te informeren.

ik heb het gelezen