Oudbakken

Met de term oudbakken wordt gedoeld op brood dat droog aanvoelt.

Betekenis

Met oudbakken doelt men op oud en droog aanvoelend brood. Meer informatie is te lezen in het lemma: oudbakken brood.

Bakkersglossarium

In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".