plansifter
Plansifter is een grote zeefinstallatie die gebruikt wordt bij het zeven van meel.
Frans: plansichter
Engels: plansifter
Synoniem: plansichter, planzifter (NL)
Plansifter is een synoniem voor plansichter of planzifter en is een grote kast waarin zich meerdere zeven bevinden en die heftig heen en weer wordt geschud waardoor meel gescheiden kan worden in verschillende fracties zoals gries, zemelen en bloem. Meer informatie in het lemma plansichter.
Bakkersglossarium
In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".Foutje of aanvulling? Stuur ons een reactie
klapt menu open