pompoenpitten

pompoenpitten

Pompoenpitten zijn zaden van de pompoen en worden vaak als decoratie gebruikt op deegwaar.

Duits: n.b.*
Frans: n.b.*
Engels: n.b.*

Gerelateerd: roosteren (NL)

Pompoenpitten zijn grote platte zaden van de pompoen kunnen voor decoratie op brood of broodjes gebruikt worden of verwerkt worden in het deeg.

Pompoenpitten, die voor decoratie worden gebruikt, niet vooraf roosteren. Pompoenpitten die in het deeg verwerkt worden wel van te voren roosteren omdat deze een extra smaak krijgen.

Bakkersglossarium

In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".

* Ons is geen vertaling van deze term bekend, weet jij hem wel? Een berichtje wordt zeer op prijs gesteld.


Foutje of aanvulling? Stuur ons een reactie

populair

home­ >glossarium

laatste toevoegingen