ppb

ppb is een afkorting van Parts Per Billion (delen per miljard).

De afkorting ppb staat voor Parts Per Billion, of in het Nederlands, delen per miljard. Het is een eenheid om de concentratie van een bepaalde stof in een andere stof aan te geven. Het wordt bijvoorbeeld gebruikt om de concentratie van het mycotoxinegehalte (giftige stof gehalte) in graan aan te geven.

Zo mag tarwemeel een maximale waarde hebben van 750 ppb Deoxynivalenol (DON).

Ter illustratie, wanneer je een zak meel hebt van 1000 gram, dan houdt 750 ppb in, dat het gaat om: 0,000.75 gram, dat is 0,75 duizendste gram of 750 miljoenste gram.

Bakkersglossarium

* Ons is geen vertaling van deze term bekend, weet jij hem wel? Een berichtje wordt zeer op prijs gesteld.