roomboter
Roomboter is een synoniem voor boter.
Frans: n.b.*
Engels: n.b.*
Synoniem: boter (NL)
Gerelateerd: geklaarde boter, ghee, margarine (NL)
Roomboter is een synoniem voor boter. De term roomboter is afkomstig uit de manier hoe boter gemaakt wordt, daarbij wordt room langdurig gekarnd en ontstaat er zure melk, dat karnemelk wordt genoemd en boter. Meer details zijn te lezen in het lemma boter.
Bakkersglossarium
In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".* Ons is geen vertaling van deze term bekend, weet jij hem wel? Een berichtje wordt zeer op prijs gesteld.
Foutje of aanvulling? Stuur ons een reactie
klapt menu open