veelgebruikte gewichtsaanduidingen
Frans: n.b.*
Engels: n.b.*
Gerelateerd: veelgebruikte volumeaanduidingen, veelgebruikte inhoudsmaten (NL)
Veel gebruikte gewichtsaanduidingen in de keuken zijn:
- kilogram = 1000 gram
- milligram = éénduizendste gram
| voorvoegsel-eenheid | afkorting | in gram | in milligram |
|---|---|---|---|
| 1 kilogram | kg | 1000 gram | 1.000.000 mg |
| 1 gram | g of gr | 1 gram | 1000 mg |
| 1 milligram | mg | 0,001 gram | 1 mg |
Als voorbeeld:
- 0,5 kg is gelijk aan 500 gram.
- 500 mg water is gelijk aan 0,5 gram water.
Ouderwetse gewichtsaanduidingen
| naam | in gram | in milligram |
|---|---|---|
| 1 pond | 500 gram | 500.000 mg |
| 1 ons | 100 gram | 100.000 mg |
Als voorbeeld:
- 1,5 pond is gelijk aan 750 gram, 2 pond is gelijk aan 1 kg
- 2 ons is gelijk aan 200 gram of 0,2 kg.
Bakkersglossarium
In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".* Ons is geen vertaling van deze term bekend, weet jij hem wel? Een berichtje wordt zeer op prijs gesteld.
Foutje of aanvulling? Stuur ons een reactie
klapt menu open