veelgebruikte volumeaanduidingen

Veelgebruikte volumeaanduidingen

Gerelateerd: veelgebruikte gewichtsaanduidingen, veelgebruikte inhoudsmaten

Betekenis

Veel gebruikte volumeaanduidingen in de keuken zijn:

  • liter
  • deciliter = 1/10 liter
  • centiliter = 1/100 liter
  • milliliter = 1/1000 liter

In onderstaande tabel staan de gebruikte volumeaanduidingen met de corresponderende waarden in andere volumeaanduidingen. De laatste kolom "in gram" geeft het gewicht aan als je dat volume zou wegen uitgaande dat het water of melk betreft (omdat melk maar 3% zwaarder weegt dan water is het verschil in het gebruik bij deegwaar verwaarloosbaar).

voorvoegsel-eenheidafkortingin dlin clin mlin gram
literl10 dl100 cl1000 ml1000 gram
deciliterdl1 dl10 cl100 ml100 gram
centilitercl0,1 dl1 cl10 ml10 gram
milliliterml0,01 dl0,1 cl1 ml1 gram

Als voorbeeld:

  • 1,5 dl water is gelijk aan 15 cl, 150 ml, of 150 gram water.
  • 5 cl water is gelijk aan 50 ml of 50 gram water.

Bakkersglossarium

In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".


Foutje of aanvulling? Stuur ons een reactie.

populair

home­ >glossarium >nederlands >veelgebruikte volumeaanduidingen

laatste toevoegingen

Cookies
Deze site maakt gebruik van cookies. De advertenties die u mogelijk te zien krijgt zijn "niet gepersonaliseerde advertenties van Google". Wij plaatsten twee functionele cookies: hoe vaak u deze melding getoond heeft gekregen en of u deze cookieverklaring heeft geaccepteerd. Er worden dus geen persoonsgebonden cookies geplaatst en daarom hoeven we u, in het kader van de AVG, geen toestemming te vragen alleen maar te informeren.

dat begrijp ik