verse gist
Verse gist is een synoniem voor samengeperste gist.
Frans: levure fraîche
Engels: fresh yeast, cake yeast, commercial yeast, compressed yeast, baker's yeast
Synoniem: samengeperste gist (NL)
Gerelateerd: gist (NL)
Verse gist is een synoniem voor samengeperste gist. Meer informatie kan je lezen in het lemma samengeperste gist.
Bakkersglossarium
In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".Foutje of aanvulling? Stuur ons een reactie