vloeiende bloem

Vloeiende bloem

Vloeiende bloem is bloem dat geschikt is voor het maken van sauzen.

Synoniem: vloeibloem
Gerelateerd: bloem

Betekenis

Vloeibloem is in principe tarwebloem alleen zodanig bewerkt dat hiermee gemakkelijk een saus meet te maken is dat niet snel klontert.

Bakkersglossarium

In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".


Foutje of aanvulling? Stuur ons een reactie.

populair

home­ >glossarium >nederlands >vloeiende bloem

laatste toevoegingen

Cookies
Deze site maakt gebruik van cookies. De advertenties die u mogelijk te zien krijgt zijn "niet gepersonaliseerde advertenties van Google". Wij plaatsten twee functionele cookies: hoe vaak u deze melding getoond heeft gekregen en of u deze cookieverklaring heeft geaccepteerd. Er worden dus geen persoonsgebonden cookies geplaatst en daarom hoeven we u, in het kader van de AVG, geen toestemming te vragen alleen maar te informeren.

dat begrijp ik