vloerbroodkoppel
Een vloerbroodkoppel is een broodkoppel met daarin bakvormen voor een vloerbrood.
Frans: n.b.*
Engels: n.b.*
Een vloerbroodkoppel is een broodkoppel met 3 tot 10 vloercassettes (bakvormen) voor het bakken van een vloerbrood. Zie: vloerbrood voor meer informatie.
Bakkersglossarium
In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".* Ons is geen vertaling van deze term bekend, weet jij hem wel? Een berichtje wordt zeer op prijs gesteld.
Foutje of aanvulling? Stuur ons een reactie