
vlokker
Een vlokker is een machine die graankorrels platwalst waardoor er "vlokken" ontstaan.
Frans: n.b.*
Engels: n.b.*
Een vlokker is een machine waarbij tussen twee walsen graankorrels platgemaakt worden. Deze graanvlokken worden gebruikt als decoratie of gebruikt als onderdeel van muesli.
Vlokkers zijn verkrijgbaar in een handbediende versie of met een kleine elektromotor. Vlokkers zijn te koop bij leveranciers die ook graanmolens verkopen.
Bakkersglossarium
In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".* Ons is geen vertaling van deze term bekend, weet jij hem wel? Een berichtje wordt zeer op prijs gesteld.
Foutje of aanvulling? Stuur ons een reactie