voeden
Voeden is een handeling waarbij een starter voorzien wordt van nieuw voedsel.
Frans: n.b.*
Engels: feeding, refreshing
Een starter is een cultuur van micro-organismen die, wil je die actief in leven houden, regelmatig voorzien moeten worden van voedsel. De handeling om de starter van nieuw voedsel te voorzien wordt verversen of voeden genoemd.
Bakkersglossarium
In het bakkersglossarium zijn nog veel meer bakkerstermen te vinden, van "acerola kersconcentraat" tot "zuurteregelaar".* Deze vertaling is ons niet bekend, weet jij hem wel? Een berichtje wordt zeer op prijs gesteld.
Foutje of aanvulling? Stuur ons een reactie
klapt menu open